Alpenfest Style Bergkäse

Alpenfest Style es una marca de la etiqueta privada propiedad del gigante minorista alemán Lidl. Este producto específico, Bergkäse (queso de montaña), está tematizado en torno a las tradiciones culinarias alpinas. Aunque la marca es de propiedad alemana, el producto se produce específicamente en Austria para mantener la certificación y el perfil de sabor 'alpino' auténtico requeridos para la designación de Bergkäse.

Lidl utiliza la marca Alpenfest para comercializar una variedad de alimentos especiales de la región alpina, incluyendo carnes, quesos y postres, durante semanas promocionales específicas. Como marca de etiqueta privada, el control y la distribución finales están a cargo del Grupo Schwarz, que gestiona las tiendas Lidl a nivel global. La fabricación se subcontrata típicamente a queserías especializadas en la región alpina, en este caso, principalmente Austria, para garantizar la autenticidad regional.