Ricard Pastis

Ricard es un icónico licor francés con sabor a anís, conocido famoso como Pastis. Fue creado en 1932 por Paul Ricard en Marsella, Francia, quien buscaba perfeccionar una receta que reemplazara al absenta, que en ese momento estaba prohibido. La bebida se elabora a partir de una mezcla precisa de anís estrellado, regaliz y plantas aromáticas de Provenza, convirtiéndose en un pilar de la cultura cafetera francesa.

Hoy en día, Ricard es la marca insignia del grupo multinacional Pernod Ricard. Aunque el corazón de su identidad permanece en Marsella, el producto se fabrica en varias instalaciones especializadas en toda Francia y mercados internacionales para satisfacer la demanda global. Su propiedad refleja una fusión significativa en 1975 entre dos rivales, Pernod y Ricard, creando una de las empresas de vinos y licores más grandes del mundo.