Crosta & Mollica Piadina

Crosta & Mollica es una marca de alimentos italiana premium que se especializa en llevar productos de panadería italianos auténticos al mercado internacional. El nombre se traduce como 'Costra y Miga', reflejando su enfoque en alimentos tradicionales a base de masa como pizzas, panes planos y galletas.

Este producto específico es una Piadina italiana, un pan plano delgado asociado tradicionalmente con la región de Romagna en Italia. Se produce y empaqueta en Italia para asegurar calidad auténtica y adherencia regional. La marca es notable por su certificación 'B Corp', que destaca su compromiso con el rendimiento social y ambiental.

Aunque la marca tiene una fuerte presencia en el Reino Unido e Irlanda, sigue siendo una entidad independiente con sede en el Reino Unido. La empresa se enfoca en obtener ingredientes de agricultores y artesanos italianos para mantener su herencia de marca e integridad de producto.