Mostaza Händlmaier

Händlmaier es una marca alemana de renombre, famosa por su 'Hausmacher Senf' (mostaza dulce), que se ha convertido en un básico de la cultura culinaria bávara. La marca se originó en 1914 en Regensburg, Alemania, fundada por el maestro carnicero Karl Händlmaier y su esposa Johanna. Fue Johanna Händlmaier quien creó la receta de la mostaza dulce insignia en 1914, que sigue siendo un superventas hasta el día de hoy.

La producción continúa realizándose en Alemania, específicamente en la moderna planta de producción de la empresa en Regensburg. A diferencia de muchas otras marcas históricas de alimentos que han sido adquiridas por conglomerados globales, Händlmaier sigue siendo un negocio familiar independiente y orgulloso. La empresa es actualmente gestionada por la cuarta generación de la familia, lo que garantiza que se mantengan las recetas tradicionales y los altos estándares de producción en toda su gama de mostazas y salsas.