Café Malongo Des Petits Producteurs

Malongo es un prestigioso tostador de café francés que se ha establecido como líder en café premium y de comercio justo. Fundada en 1934 en Niza, Francia, la marca comenzó originalmente como una pequeña casa de tostado familiar. A lo largo de las décadas, ha crecido hasta convertirse en un importante actor internacional mientras mantiene sus raíces artesanales y su compromiso con la calidad.

El producto destacado, 'Des Petits Producteurs' (De Pequeños Productores), refleja la larga dedicación de Malongo al movimiento de comercio justo. La compañía se especializa en seleccionar granos de Arábica de alta calidad de cooperativas agrícolas de pequeña escala en todo el mundo. Mientras que los granos crudos se obtienen globalmente de regiones como América Latina, África y Asia, los procesos finales de tostado, molienda y envasado se llevan a cabo en las modernas instalaciones de Malongo en Carros, cerca de Niza, Francia.

Hoy en día, Malongo sigue siendo una entidad familiar bajo el liderazgo de las familias Rombouts y Hugues. Opera como parte del Grupo Rombouts Malongo, una asociación franco-belga que combina la experiencia de dos históricas dinastías de tostadores de café. Esta estructura de propiedad ha permitido a la marca expandir su alcance a hoteles, restaurantes y boutiques de café especializadas de alta gama en todo el mundo, mientras se mantiene fiel a sus principios de abastecimiento ético.