Two Chicks Clara de Huevo de Gallinas Camperas

Two Chicks es una marca británica fundada en 2007 por Anna Richey y Alla Ouvarova. La marca fue creada para proporcionar una alternativa conveniente, libre de grasas y alta en proteínas a la separación de huevos enteros en casa. Su producto insignia, la clara de huevo líquida, proviene de granjas de gallinas camperas y se procesa y empaqueta en el Reino Unido para garantizar frescura y altos estándares de calidad.

Desde su lanzamiento, la marca ha crecido de ser un producto de salud de nicho a un alimento básico encontrado en los principales supermercados del Reino Unido e internacionalmente. La empresa sigue siendo un negocio británico independiente operado por sus fundadoras a través de Purely Organics Ltd, enfocándose en 'huevos sin esfuerzo' y soluciones de alimentación saludable. El proceso de fabricación incluye la pasteurización para garantizar que el producto sea seguro para el consumo y tenga una vida útil adecuada para el comercio minorista sin la necesidad de conservantes.