Leche sin lactosa Parmalat Zymil

Zymil es una marca de leche sin lactosa y de fácil digestión que fue pionera por el conglomerado lácteo italiano Parmalat a finales del siglo XX. Diseñada para consumidores con intolerancia a la lactosa, la marca se ha convertido en uno de los nombres más reconocibles en el sector lácteo especializado en Europa y Sudamérica.

La empresa Parmalat fue fundada en Collecchio, Italia, en 1961 por Calisto Tanzi. Aunque la compañía colapsó en un famoso escándalo financiero en 2003, la marca sobrevivió gracias a su sólida posición en el mercado y altos estándares de producción. Hoy en día, sigue siendo un líder en productos lácteos funcionales.

Desde 2011, Parmalat ha sido una subsidiaria del grupo multinacional francés Lactalis. Después de una serie de adquisiciones y reestructuraciones corporativas, Lactalis adquirió el control total, convirtiéndose en la empresa matriz definitiva. La fabricación para el mercado italiano sigue concentrada en plantas italianas, aunque Lactalis opera instalaciones de producción láctea en todo el mundo para atender a los mercados regionales.