Toblerone Chocolate con Leche

Toblerone es una de las marcas de chocolate más icónicas del mundo, instantáneamente reconocible por su forma triangular única inspirada en el monte Matterhorn y su mezcla de chocolate con leche, miel y nougat de almendra. La marca fue establecida en 1908 en Berna, Suiza, por Theodor Tobler y Emil Baumann. El nombre es una combinación del apellido del fundador, Tobler, y 'Torrone', la palabra italiana para nougat de miel y almendra.

Durante más de un siglo, la producción fue exclusivamente local en Berna, permitiendo a la marca utilizar la etiqueta 'Hecho en Suiza'. Sin embargo, debido a la creciente demanda global y las restricciones legales en cuanto a la legislación de 'suizidad'—que requiere que el 100% de la leche y el 80% de las materias primas se obtengan de Suiza para usar símbolos nacionales suizos—la producción se ha expandido. A finales de 2023 y en 2024, una parte significativa de la fabricación se trasladó a una instalación en Bratislava, Eslovaquia. Este cambio llevó a la eliminación de la imagen del Matterhorn y de la designación 'Hecho en Suiza' de algunos empaques, reemplazándola con 'Establecido en Suiza'.

Hoy, Toblerone es propiedad de Mondelez International, un poderoso gigante de alimentos snacks con sede en los Estados Unidos. A pesar del cambio en algunas ubicaciones de fabricación, la marca mantiene su herencia suiza a través de sus recetas e identidad de marca. A nivel local en Polonia, la marca es gestionada y distribuida por Mondelez Polska, asegurando su amplia disponibilidad en el mercado europeo.