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Eridania Zero es un edulcorante bajo en calorías producido por la histórica marca italiana Eridania. Fundada en Génova en 1899, Eridania ha sido un nombre familiar en Italia para productos de azúcar y endulzantes durante más de un siglo. La línea Zero está diseñada como una alternativa al azúcar, proporcionando dulzura sin la ingesta calórica asociada con la sacarosa tradicional.
Aunque la marca tiene profundas raíces italianas, actualmente es propiedad del grupo cooperativo francés Cristal Union a través de su subsidiaria italiana, Eridania Italia S.p.A. La producción de estas tabletas edulcorantes se lleva a cabo principalmente en Italia, manteniendo el legado local de la marca mientras se beneficia de los recursos de un gran grupo agrícola e industrial europeo.
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