Caballa a Caballo de Fish Tales en Aceite de Girasol

Fish Tales es una destacada marca holandesa fundada con la misión de promover prácticas de pesca sostenible a nivel mundial. Desarrollada por Bart van Olphen en colaboración con pesquerías sostenibles, la marca se centra en la transparencia, asegurando que cada lata de pescado pueda rastrearse hasta el pescador o comunidad específica que lo capturó. Esta caballa en particular (Makreel Chinchard) se obtiene de acuerdo con los estándares del MSC (Marine Stewardship Council), que significan que el pescado fue capturado utilizando métodos que mantienen poblaciones de peces saludables y minimizan el impacto ambiental.

El producto se fabrica y se enlatado típicamente en Portugal, un país con una larga tradición en la conservación de sardinas y caballas de alta calidad. Fish Tales sigue siendo una empresa independiente con sede en los Países Bajos, manteniendo una fuerte presencia en el mercado europeo al ofrecer mariscos enlatados de primera calidad que unen la obtención ética y la calidad gourmet.