Bolletje Beschuit (Rusk Holandesa)

Bolletje es una de las marcas de panadería holandesas más icónicas, famosa por su 'Beschuit' (rusks). La empresa fue fundada en Almelo, Países Bajos, y ha mantenido una fuerte herencia en la panadería tradicional desde mediados del siglo XIX. Hasta el día de hoy, las principales instalaciones de fabricación siguen ubicadas en los Países Bajos, específicamente en Almelo y Heerde, donde producen una amplia variedad de galletas, pretzels y dulces tradicionales de temporada como kruidnoten.

Aunque la marca fue propiedad familiar durante generaciones, experimentó un cambio significativo en la propiedad en 2013 cuando fue adquirida por la empresa alemana Borggreve. A pesar del cambio en la propiedad matriz, Bolletje sigue siendo un alimento básico holandés por excelencia, manteniendo su distintivo branding rojo y blanco y una alta presencia en el mercado en toda la región de Benelux. La marca se enfoca en innovaciones de recetas saludables y en mantener su estatus como líder del mercado en las categorías de desayuno y snacks.