Burger Knäckebrot Ballaststoff

Burger Knäckebrot es una marca histórica de pan tostado alemán con raíces que se remontan a su fundación en 1923 por Wilhelm Burger. La marca es particularmente famosa por ser la primera y anteriormente la única fabricante de pan tostado a gran escala en Alemania, estableciendo su principal instalación de producción en Burg (Magdeburg) en la década de 1930. Esta variedad específica 'Ballaststoff' (rica en fibra) continúa esa tradición de snacks saludables a base de granos integrales.

Tras la reunificación de Alemania, la empresa fue adquirida por el Grupo Brandt en 2001. Hoy en día, la fabricación sigue centrada en Burg, Alemania, donde la marca mantiene su legado de utilizar ingredientes locales. La propiedad final recae en la familia Brandt a través de Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG, un pilar de la industria confitera y de productos horneados de Alemania.