Conservas Ortiz Bonito del Norte

Conservas Ortiz es un productor icónico de conservas de pescado en España, especializado en productos tradicionales de alta calidad. La marca es especialmente famosa por su Bonito del Norte, capturado mediante métodos tradicionales de pesca con caña en el Cantábrico. Este enfoque artesanal garantiza tanto la sostenibilidad como una textura superior.

Fundada en 1891 por Bernardo Ortiz de Zárate en el País Vasco, la empresa ha mantenido su compromiso con las técnicas de procesamiento manual, como la limpieza a mano y el envasado en aceite de oliva. Hoy en día, la marca es reconocida mundialmente como un referente de las conservas premium, manteniendo su herencia a través de la propiedad familiar y la producción local en instalaciones costeras españolas.