In Me Appassite Puglia IGP

In Me Appassite es un vino tinto premium de la región de Puglia en el sur de Italia. Se produce utilizando la técnica de 'appassimento', donde las uvas se secan parcialmente antes de la fermentación para concentrar sabores, dulzura y cuerpo, seguido de un envejecimiento en barricas de roble.

La marca forma parte del portafolio del Schenk Wine Group. Aunque tiene su sede en Suiza, Schenk opera varias bodegas en Italia y Francia. Esta marca específica es gestionada a través de sus operaciones italianas, que están típicamente vinculadas a la herencia de Masseria Borgo dei Trulli o Tenute Neirano, las cuales se centran en vinos italianos de alta calidad para la distribución internacional.