Galleta caramelizada Lotus Biscoff

Lotus Biscoff, originalmente conocido como Lotus Speculoos, es una galleta caramelizada de renombre mundial que se originó en Lembeke, Bélgica. La galleta es famosa por su perfil de especias único y su textura crujiente, que a menudo se sirve junto con café en cafeterías y aviones de todo el mundo.

El nombre de la marca 'Biscoff' es un portmanteau de 'Biscuit' y 'Coffee', destacando su emparejamiento previsto.

Si bien la marca se ha expandido significativamente en untables, helados y galletas sándwich, la producción de la galleta original sigue concentrada en Bélgica para mantener una calidad y sabor consistentes. La propiedad ha permanecido dentro de la estructura empresarial de la familia fundadora durante casi un siglo, evolucionando hacia una potencia internacional de snacks, que aunque es pública, sigue siendo controlada por la familia.