Harina de Alforfón Orgánica Molino Filippini

Molino Filippini es una marca italiana tradicional que se especializa en la molienda de cereales y pseudo-cereales, siendo particularmente reconocida por sus productos de alforfón. Fundada en el corazón de Valtellina, una región de Lombardía, Italia, la empresa se enorgullece de su profunda historia en el sector agrícola local.

Este producto específico es una harina de alforfón orgánica (Biológico), que es naturalmente libre de gluten y se procesa en instalaciones modernas que mantienen altos estándares para dietas veganas y saludables. La marca sigue bajo la propiedad de la familia Filippini a través de su entidad corporativa, Molino Filippini S.r.l., asegurando que la producción permanezca inherentemente ligada a sus orígenes italianos. La fabricación tiene lugar en Teglio, Italia, donde las montañas proporcionan un clima ideal para procesar cultivos tradicionales como el alforfón.