Merchant Gourmet Lentejas Puy y Lentejas Verdes Francesas

Merchant Gourmet es una destacada marca británica enfocada en la simplicidad basada en plantas y alimentos saludables inspirados en la cocina mediterránea. Sus distintivas Lentejas Puy están protegidas por una Appellation d'Origine Protégée (AOP), lo que significa que se cultivan específicamente en los suelos volcánicos de la región de Le Puy-en-Velay en Francia.

Aunque la marca está profundamente arraigada en el mercado del Reino Unido, los ingredientes crudos se obtienen y, a menudo, se procesan o empaquetan cerca de su origen en Francia para mantener el alto contenido de proteínas y fibras por el que la marca es conocida. La marca ha evolucionado de ser un pequeño importador de ingredientes a convertirse en un líder en la categoría de legumbres 'listas para comer', actualmente propiedad del distribuidor de alimentos diversificado Leathams Ltd.