La Baleine Gros sel de Mer

La Baleine es una marca de sal icónica fundada originalmente en 1934 en la región de Camargue, en el sur de Francia. Conocida por su herencia e identidad marítima, el nombre 'La Baleine' significa 'La Ballena' en francés, reflejando su profunda conexión con la recolección del mar. El producto mostrado es una sal de mar gruesa (Gros sel de Mer) que es yodada, un alimento básico común en los hogares franceses y neerlandeses para uso culinario.

La sal se cosecha a través de la evaporación natural del agua de mar en las salinas de Aigues-Mortes. Hoy en día, la marca es propiedad del Groupe Poult, uno de los principales productores de sal en Europa. La compañía mantiene un fuerte compromiso con la producción sostenible de sal y la biodiversidad dentro de las salinas, asegurando que el legado de la sal marina francesa siga siendo central en su identidad mientras opera como una entidad industrial internacional importante.