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Nocciolata es una crema de avellanas y cacao orgánica premium producida por la compañía italiana Rigoni di Asiago. La marca tiene sus raíces en 1923 en el Altopiano di Asiago, donde la familia Rigoni comenzó a producir miel de alta calidad y luego se expandió a las mermeladas de frutas y cremas de avellanas. Nocciolata es conocida como una alternativa orgánica y libre de aceite de palma a las cremas de chocolate comunes.
El producto se fabrica en Italia, específicamente en las instalaciones de producción de la familia en Foza y Asiago. Rigoni di Asiago sigue siendo una empresa familiar independiente, preservando su herencia y compromiso con la agricultura orgánica y los ingredientes italianos de alta calidad. Aunque el producto se distribuye a nivel mundial, la propiedad y el centro de producción permanecen firmemente arraigados en Italia.
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