Boann Distillery Spirits

Boann es una destilería artesanal de propiedad familiar ubicada en Drogheda, County Meath, Irlanda. La marca está profundamente arraigada en la herencia local irlandesa, y lleva el nombre de la Diosa del Río Boyne. La destilería es conocida por sus alambiques de cobre a medida y su enfoque en la producción de whiskey irlandés de malta única, whiskey de pot still único, y gines artesanales como The Whistler y Silks Gin.

Fundada por la familia Cooney, Boann representa un renacimiento moderno de las tradiciones de destilación irlandesas. La instalación es una destilería de última generación que integra técnicas tradicionales con prácticas sostenibles. A diferencia de muchas marcas que forman parte de conglomerados globales de bebidas espirituosas, Boann sigue siendo de propiedad y operación independiente, enfatizando la producción localizada con ingredientes locales.

La propiedad sigue estando en manos de la familia Cooney, quienes tienen una larga historia en la industria de bebidas irlandesa. Su operación cubre cada etapa de la producción en el sitio, desde la molienda y la maceración hasta el envejecimiento y el embotellado, asegurando que cada botella de licores Boann sea un verdadero producto de su origen irlandés.