Queso Havarti envejecido Castello

El queso Havarti envejecido Castello es un queso especial de alta calidad con una rica textura cremosa y un perfil de sabor único realzado por delicados cristales de sal. La marca Castello tiene una historia prestigiosa que se remonta a 1893, cuando fue fundada por Rasmus Tholstrup en Dinamarca. La marca se hizo ampliamente conocida por su enfoque creativo en la elaboración de quesos, especialmente con la introducción de Castello Blue. En 1958, la marca fue adquirida por la cooperativa láctea danesa que ahora se conoce como Arla Foods.

Hoy en día, Castello sigue siendo una marca internacional insignia de Arla Foods, especializada en quesos artesanales producidos principalmente en Dinamarca para mantener altos estándares de calidad y el estatus de Indicación Geográfica Protegida (PGI) para variedades específicas como el Havarti. Arla Foods es una importante cooperativa láctea global propiedad de agricultores de toda Europa del Norte, incluidos Dinamarca, Suecia, Alemania y el Reino Unido, asegurando que la marca mantenga su herencia artesanal bajo una gestión profesional a gran escala.