Bergader Almzeit queso fresco

Bergader Almzeit es un queso fresco especializado producido por Bergader Privatkäserei. La marca tiene profundas raíces en la tradición alpina bávara, utilizando leche alpina fresca para su producción. La línea de productos, que incluye la variedad 'cremig-würzig' (cremoso y picante), es conocida por su alta calidad y sabor regional auténtico.

El proceso de fabricación tiene lugar en Alta Baviera, Alemania, específicamente en los sitios de producción de la empresa en Waging am See o Bad Aibling. Bergader ha mantenido su estatus como una empresa familiar durante más de un siglo, especializándose en técnicas tradicionales de elaboración de queso mientras se adhiere a estándares de calidad modernos, como certificaciones de no OGM.