Schär Sesam Chia Fröknäcke

Schär Sesam Chia Fröknäcke es un pan crujiente especializado sin gluten producido bajo la marca Dr. Schär, un líder mundial en nutrición sin gluten. Este producto específico es un pan crujiente con semillas que contiene un 65% de semillas, incluyendo sésamo y chía, diseñado para consumidores que buscan aperitivos altos en fibra, sin lactosa y con fuente de proteína.

La marca tuvo su origen en Italia a principios de los años 20, pero fue Ulrich Ladurner quien la revitalizó y expandió en 1981, enfocándose en las necesidades dietéticas de quienes padecen enfermedad celíaca. Hoy en día, la empresa sigue siendo un negocio familiar con sede en Tirol del Sur, Italia. Aunque la sede se encuentra en Italia, la compañía opera numerosas instalaciones de producción especializadas en toda Europa y América del Norte para mantener estrictos estándares de seguridad y satisfacer la demanda global, siendo Alemania un importante centro de producción para estos tipos de aperitivos específicos.