Biscuites Bourbon

Los biscuites Bourbon son un clásico biscuit de chocolate relleno de crema de chocolate. Originalmente introducido en 1910 por la empresa de galletas Peek Freans en Bermondsey, Londres, el nombre se inspiró en la Casa de Bourbon, una dinastía real francesa. A pesar de su linaje histórico, el biscuit se ha convertido en una marca genérica producida por una amplia variedad de fabricantes.

Hoy en día, los biscuites Bourbon son un elemento básico de la cultura del té británica y son producidos por numerosas grandes corporaciones alimentarias, incluyendo United Biscuits (bajo la marca McVitie's), Associated British Foods, y varias marcas propias de supermercados. Aunque la marca comenzó en el Reino Unido, la fabricación ahora ocurre en múltiples países para satisfacer tanto la demanda doméstica británica como los mercados internacionales de exportación.