Edradour Caledonia 12 Años Single Malt

Edradour es a menudo llamada 'La pequeña joya de Escocia' debido a su estatus como una de las destilerías más pequeñas y pintorescas del país. La Selección Caledonia, presentada en la imagen, es una edición especial envejecida durante 12 años, nombrada en honor a la famosa canción de Dougie MacLean, quien seleccionó personalmente los barriles.

La destilería está ubicada en Pitlochry, Perthshire, donde el whisky es destilado, envejecido y embotellado. Históricamente, la destilería ha cambiado de manos varias veces, pero desde 2002, ha estado bajo la propiedad independiente de Andrew Symington. Bajo su liderazgo, Edradour ha mantenido sus métodos artesanales tradicionales, produciendo lotes pequeños que son muy valorados por coleccionistas y entusiastas del whisky por su carácter rico y robusto.