Frapin Domaine Château de Fontpinot Cognac 1985

Cognac Frapin es una casa de cognac prestigiosa con una historia que se remonta a 1270, cuando la familia Frapin se asentó por primera vez en la región de Charente, Francia. Esta botella específica, el Domaine Château de Fontpinot 1985, es un cognac de una sola propiedad, lo que significa que todo el proceso de producción—desde el cultivo de las vides hasta la destilación y el envejecimiento—se llevó a cabo en la finca de 240 hectáreas de la familia en el corazón de la región de Grande Champagne.

La marca ha permanecido ferozmente independiente a lo largo de su larga historia. Hoy en día, es gestionada por descendientes de la familia fundadora, específicamente bajo el liderazgo de Jean-Pierre Cointreau. A diferencia de muchas casas de cognac importantes que son propiedad de conglomerados multinacionales, Frapin mantiene su estatus boutique, enfocándose en métodos artesanales y envejecimiento a largo plazo dentro de la región Premier Grand Cru de Cognac. La añada 1985 se destaca específicamente por su larga maduración en bodegas secas, lo que le da un carácter distintivo que representa la herencia de la familia en viticultura y destilación.