Salchicha Falukorv de Scan

Scan es una de las marcas de alimentos más icónicas de Suecia, particularmente famosa por su Falukorv, una salchicha tradicional sueca. La marca tiene profundas raíces en el movimiento cooperativo agrícola sueco, establecido originalmente para apoyar a los agricultores locales y garantizar la producción de carne de alta calidad en el país. La mayoría de los productos de Scan se fabrican en Suecia utilizando carne sueca, cumpliendo con los estándares de etiquetado 'Kött från Sverige' (Carne de Suecia) que garantizan que el animal nació, fue criado y sacrificado en Suecia.

Históricamente, Scan fue parte de la Asociación de Comercialización de Carne de los Agricultores Suecos. En términos de propiedad moderna, la marca se convirtió en una parte central del grupo HKScan, una empresa líder en alimentos nórdicos. A principios de 2024, ocurrió un cambio de propiedad significativo cuando las operaciones suecas de HKScan (incluida la marca Scan) fueron adquiridas por Lantmännen, una cooperativa agrícola propiedad de agricultores suecos. Esta transición asegura que la propiedad final permanezca dentro del sector agrícola sueco, enfocándose en la producción de alimentos sostenible y las cadenas de suministro locales.