Made O'Meter
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illy es una marca de café de renombre mundial que se originó en Trieste, Italia, en 1933. Fundada por Francesco Illy, la empresa ha sido un negocio familiar durante décadas, centrándose en mezclas de Arábica de alta calidad. Aunque los granos de café crudos para este producto específico provienen de la región de Cerrado Mineiro en Brasil, el procesamiento técnico, el tostado y el envasado a presión (una innovación distintiva de illy para preservar la frescura) se realizan en Italia.
En la actualidad, illycaffè S.p.A. sigue siendo el propietario principal, aunque en años recientes, la firma de inversión Rhône Capital adquirió una participación minoritaria para impulsar el crecimiento internacional. La marca es celebrada por su compromiso con la sostenibilidad y el comercio directo con los agricultores, asegurando una calidad premium en su línea de origen único 'Arabica Selection'.
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