Schär Fette Croccanti

Schär Fette Croccanti es un pan crujiente sin gluten producido por Dr. Schär, el líder mundial en alimentos sin gluten. La marca fue fundada en el Alto Adige, Italia, en 1922 y fue revitalizada en 1981 por Ulrich Ladurner, enfocándose exclusivamente en productos dietéticos para necesidades especiales.

Hoy en día, el producto se fabrica principalmente en Italia y Alemania, donde la empresa mantiene instalaciones de última generación dedicadas a la producción sin gluten. Dr. Schär sigue siendo una empresa familiar con sede en Burgstall, Alto Adige, Italia, y continúa operando como una entidad independiente que gestiona un vasto portafolio de marcas nutricionales en todo el mundo.