Salsa Okonomiyaki Otafuku

Otafuku es una marca japonesa reconocida a nivel mundial, famosa principalmente por su salsa Okonomiyaki, un elemento esencial de la comida callejera japonesa. Fundada en Hiroshima en 1922, la marca comenzó produciendo vinagre antes de evolucionar hacia sus legendarias salsas. Hoy en día, Otafuku sigue siendo una empresa independiente, de propiedad familiar bajo Otafuku Holdings Co., Ltd.

Mientras que el corazón de la producción se mantiene en Hiroshima, Japón, para satisfacer la demanda global, la compañía estableció Otafuku Foods, Inc. en Los Ángeles, California. Esta subsidiaria maneja tanto la distribución como la producción localizada para el mercado norteamericano, asegurando que el auténtico sabor de la comida callejera japonesa sea accesible en todo el mundo, a la vez que se siguen los estándares de fabricación regionales.