Hellmann's Salsa Brava

La Salsa Brava de Hellmann's es un condimento especializado inspirado en la cocina tradicional española, diseñado específicamente para acompañar las patatas bravas. Aunque la marca Hellmann's tiene sus raíces históricas en una charcutería de Nueva York abierta por el inmigrante alemán Richard Hellmann en 1913, esta variedad de salsa es un producto regional enfocado en los mercados europeos, especialmente en España.

La marca ha pasado por varios cambios de propiedad durante el último siglo. Fue adquirida por Best Foods (anteriormente Postum Foods) en 1927, que posteriormente fue comprada por el gigante multinacional Unilever en el año 2000. Hoy en día, Hellmann's es una pieza fundamental de la cartera de alimentos de Unilever. La producción se lleva a cabo en múltiples instalaciones en Europa y el resto del mundo para abastecer a los mercados locales, siendo el mercado español suministrado a menudo por plantas regionales europeas. La marca es famosa por su logotipo del lazo azul, que Richard Hellmann utilizó originalmente para distinguir su receta de mayonesa de mejor sabor.