Alpro Barista Soya

Alpro Barista Soya es una bebida a base de plantas específicamente formulada para su uso en café, diseñada para producir una microespuma de calidad profesional. El producto es 100% a base de plantas, naturalmente libre de lactosa y gluten, sirviendo como una alternativa popular a la leche de vaca para baristas y entusiastas del café en casa.

La marca Alpro tiene sus raíces en Bélgica, donde fue fundada en 1980 por el Grupo Vandemoortele en Gante. A lo largo de las décadas, se ha convertido en un líder europeo en el sector de productos a base de plantas. La producción se distribuye en varias instalaciones clave en Europa para asegurar un suministro fresco a diversos mercados; las principales fábricas están ubicadas en Wevelgem (Bélgica), Issenheim (Francia) y Kettering (Reino Unido).

La propiedad de la marca ha cambiado a través de varias grandes corporaciones alimentarias. En 2009, fue adquirida por la compañía americana Dean Foods, y más tarde se convirtió en parte de WhiteWave Foods cuando se escindió. En 2017, la multinacional francesa Danone adquirió WhiteWave Foods por aproximadamente 10.4 mil millones de dólares, convirtiendo a Danone en el propietario final. Hoy en día, Alpro opera como una subsidiaria clave dentro de la división a base de plantas de Danone, continuando su misión de promover dietas sostenibles centradas en plantas.