Aurora Sonnenstern Grieß Weichweizen

Aurora es una de las marcas de harina y molienda más conocidas y tradicionales en Alemania. La línea 'Sonnenstern', particularmente esta sémola de trigo blando (Weichweizen Grieß), es un elemento básico en las cocinas alemanas para hacer postres como el pudín de sémola o insertos de sopa.

La historia de la marca está profundamente arraigada en Hamburgo, donde el molino Aurora (Aurora Mühle) fue establecido en 1897 por Georg Plange. Durante más de un siglo, ha sido un símbolo del procesamiento de granos de alta calidad en el norte de Alemania.

Hoy en día, la marca es gestionada por Aurora Mühlen GmbH, una subsidiaria de GoodMills Deutschland GmbH. La empresa matriz es GoodMills Group, con sede en Austria, que es la corporación de molienda más grande de Europa. La producción para el mercado alemán se lleva a cabo principalmente en los sitios de molinos locales alemanes, notablemente en Hamburgo.