Elivia productos de carne

Elivia es uno de los principales procesadores de carne de Francia, especializado en la producción y distribución de carne de res, cerdo, ternera y cordero. Fundada originalmente en Francia, la marca se ha convertido en un actor importante dentro de la industria cárnica europea, conocida por su amplia gama de cortes de alta calidad y productos de carne preparados que se venden a través de minoristas grandes, carnicerías tradicionales y restaurantes.

Históricamente, Elivia fue una empresa conjunta entre el gigante de la carne irlandés Dawn Meats y la cooperativa de agricultores francesa Terrena. En 2023, Terrena recuperó el control total de la empresa al adquirir la participación minoritaria que anteriormente poseía Dawn Meats. Esta transacción consolidó el estatus de Elivia como una entidad 100% propiedad de agricultores bajo el paraguas de Terrena. Con sede en Le Lion-d'Angers, Elivia opera aproximadamente 14 instalaciones de procesamiento en las principales regiones agrícolas de Francia, enfatizando las cadenas de suministro locales y las prácticas agrícolas sostenibles.