Llet Nostra leche entera

Llet Nostra es una destacada marca láctea de Cataluña, España, fundada en 2003 como respuesta a la decisión de grandes distribuidoras de dejar de comprar leche a los ganaderos catalanes. Nació como una cooperativa de segundo grado para permitir que pequeñas y medianas granjas familiares comercializaran su leche directamente al consumidor bajo un modelo de precio justo. Actualmente, la marca es gestionada por Llet Nostra Alimentària, S.L., cuya propiedad se reparte entre varias cooperativas catalanas, principalmente la Cooperativa Lletera del Cadí y Ramaders del Baix Empordà.

Aunque la leche proviene exclusivamente de unas 140 granjas familiares situadas en Cataluña para garantizar la proximidad y calidad, el procesamiento y envasado se realizan mediante alianzas estratégicas. Desde 2018, gran parte de su producción se envasa en la planta de Pascual en Gurb (Barcelona) mediante un acuerdo específico, manteniendo líneas de producción separadas para preservar la identidad local de la marca y sus estándares de bienestar animal.