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Novi es una marca icónica de chocolate italiana con una historia que se remonta a 1903, cuando fue fundada en Novi Ligure, Piamonte. Originalmente establecida como una cooperativa llamada FICC (Fabbrica Italiana di Confetture Cioccolato e Affini), la marca se hizo famosa por sus tabletas de chocolate de alta calidad y productos a base de avellanas.
Hoy en día, la marca forma parte del Grupo Elah Dufour Novi, un actor importante en el sector confitero italiano. Todos los productos de Novi se fabrican en Italia en tres plantas especializadas ubicadas en Novi Ligure, Bra y Sassello. La marca sigue bajo la propiedad de la familia Repetto, que asumió el control en 1985 y revitalizó con éxito la empresa, haciendo hincapié en el uso de avellanas 100% italianas y granos de cacao de alta calidad.
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