Simply V Queso Vegano

Simply V es una marca líder en el sector de productos lácteos a base de plantas, especializada en alternativas de queso a base de almendras. La marca fue fundada en 2015 en la región de Allgäu en Alemania por E.V.A. GmbH, una subsidiaria creada específicamente por el tradicional fabricante de quesos Hochland SE para capturar el creciente mercado vegano. El desarrollo de los productos implicó a queseros tradicionales que pasaron meses perfeccionando un proceso que utiliza almendras como base para imitar la textura y el sabor del queso lácteo.

La fabricación tiene lugar principalmente en Alemania en instalaciones en Oberreute y Hergatz. Para el mercado norteamericano, la producción es manejada por Franklin Foods, otra subsidiaria de Hochland, en su planta en Vermont para asegurar el suministro local y la frescura. A partir de 2025, la gestión y las operaciones de ventas de la marca se han integrado completamente en Hochland Deutschland GmbH para escalar aún más su presencia internacional y racionalizar su cartera de productos "sin lácteos". La marca sigue bajo la propiedad última del grupo Hochland, una empresa familiar con sede en Heimenkirch, Alemania.