Poiret Sirop de Poires et Pommes

Poiret es un sirope tradicional de frutas, específicamente un sirope de pera y manzana, producido en la región de Aubel en Bélgica. Se caracteriza por su alto contenido de fruta: utiliza aproximadamente 700 gramos de fruta para producir 100 gramos de sirope, y por su falta de azúcares añadidos, dependiendo de la dulzura natural y la pectina de la fruta para lograr su consistencia y sabor característicos.

La marca es fabricada y propiedad de Siroperie Meurens, una empresa familiar belga con una herencia que data de 1902. A diferencia de muchas marcas históricas que han sido adquiridas por grandes conglomerados globales, Siroperie Meurens ha mantenido su independencia, continuando su operación desde su base en Aubel. El nombre de la marca 'Poiret' hace referencia a la pera ('poire' en francés) y ha sido un alimento básico en los hogares belgas durante generaciones, a menudo servido con pan, queso, o utilizado en recetas tradicionales como 'boulets à la liégeoise'.