Felix Himstedt Lindenhonig

Felix Himstedt es una marca alemana tradicional especializada en miel orgánica de alta calidad y productos naturales. Fundada en 1947 cerca del Lago Starnberg, la empresa comenzó originalmente como una instalación de embotellado de miel enfocándose en la miel local alemana. A lo largo de las décadas, amplió su abastecimiento para incluir una amplia variedad de mieles monoflorales orgánicas de regiones internacionales seleccionadas.

La Lindenhonig (miel de tilo) específicamente a menudo se obtiene de regiones como Rumanía o Bulgaria, conocidas por sus vastos bosques de tilos, aunque la compañía mantiene una diversa red de apicultores orgánicos en toda Europa. La propiedad permanece en manos de la familia que dirige Felix Himstedt GmbH & Co. KG, que sigue operando como una empresa independiente de tamaño medio enfocada en alimentos naturales sostenibles y bio-certificados.