Familie Wein Schinkenstreifen

Familie Wein Schinkenstreifen (Tiras de Jamón) son producidas por Hermann Wein GmbH & Co. KG, un reconocido fabricante de carne especializado en el jamón tradicional de la Selva Negra. Fundada en 1966 por Hermann Wein en Freudenstadt-Musbach, la empresa se ha convertido en un líder especializado en jamones ahumados y curados al aire.

A finales de 2025, se anunció que el grupo suizo Bell Food Group adquiriría las operaciones de producción de Hermann Wein. A partir de 2026, la marca está integrada en el portafolio internacional del grupo Bell Food. A pesar de este cambio en la propiedad final, la producción sigue estando profundamente enraizada en su instalación original alemana en la Selva Negra, manteniendo los tradicionales procesos de ahumado sobre madera de abeto y enebro.