Virutas de chocolate Hagelslag

Hagelslag es un producto de confitería quintessential neerlandés que consiste en pequeños granos de chocolate o azúcar utilizados principalmente como cobertura para pan. El concepto fue inventado originalmente en los Países Bajos a principios del siglo XX. Si bien varias marcas producen hagelslag, el creador más icónico y original es Venz, que fue la primera en producir hagelslag de chocolate en masa en 1936.

Hoy en día, la fabricación de hagelslag sigue estando concentrada principalmente en los Países Bajos para satisfacer la alta demanda interna y la tradición cultural. La marca principal, Venz, junto con otras etiquetas importantes como De Ruijter, ahora está bajo el paraguas de conglomerados alimentarios internacionales. Estas marcas son actualmente propiedad de Kraft Heinz, tras una serie de fusiones y adquisiciones en la industria alimentaria. Esta estructura de propiedad coloca la gestión estratégica definitiva de estas tradicionales marcas neerlandesas en Estados Unidos, aunque las instalaciones de producción continúan operando localmente dentro de la región del Benelux para mantener la calidad y autenticidad.