Graasten Café Mayo

Graasten Café Mayo es un condimento danés bien conocido que fue creado originalmente por Graasten Salater, una empresa fundada en 1947 por Johannes Rasmussen en la ciudad de Gråsten, Dinamarca. La marca tiene profundas raíces en la cultura alimentaria danesa, comenzando como una pequeña producción local que creció hasta convertirse en un alimento básico nacional.

Hoy en día, el producto se fabrica en la fábrica de Graasten en Sønderborg, Dinamarca. Desde 2008, la marca ha sido parte del Stryhns Gruppen (Grupo Stryhns), que gestiona varias marcas de alimentos danesas icónicas. El Grupo Stryhns es, a su vez, propiedad del conglomerado alimentario noruego Agra AS. Esta estructura de propiedad sitúa a la marca bajo un paraguas nórdico mientras mantiene su producción y herencia firmemente en la región de Jutlandia del Sur en Dinamarca.