Molino Rossetto Farina di Farro BIO

La Farina di Farro BIO de Molino Rossetto es una harina de espelta orgánica producida por una de las empresas de molienda más históricas de Italia. El patrimonio de la marca se remonta a 1760, comenzando con un pequeño molino familiar en la región del Véneto. Hoy en día, el producto se fabrica principalmente en las instalaciones industriales principales de la empresa en Pontelongo, en la provincia de Padua, Italia, donde se somete a un meticuloso proceso de molienda a piedra para mantener su integridad nutricional.

A partir de 2026, la marca sigue bajo la dirección de la familia Rossetto, específicamente de los hermanos Chiara y Paolo Rossetto. La empresa ha evolucionado hacia el Grupo Molino Rossetto, con una estructura de gobernanza refinada donde Molino Rossetto SpA se centra en productos de consumo de marca como esta harina orgánica. El negocio es ampliamente reconocido por cerrar la brecha entre la molienda tradicional y las necesidades modernas de los consumidores, como los requisitos dietéticos orgánicos y sin gluten.