Molino Spadoni Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1

Molino Spadoni es una destacada marca italiana de alimentos con profundas raíces históricas que se remontan a un molino en Coccolia (Ravenna) establecido en 1445. La familia Spadoni tomó posesión del molino en 1921, y a lo largo de tres generaciones, lo transformaron de una operación de molienda local en un importante grupo industrial de alimentos.

Este producto específico, Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1, es una harina de trigo blando molida a piedras hecha de grano 100% italiano. El proceso de molienda a piedra es una técnica antigua que la empresa ha preservado para mantener la integridad nutricional del cereal, resultando en una harina menos refinada con un mayor contenido de fibra en comparación con los tipos estándar. El producto se fabrica en Italia, principalmente en la sede histórica y planta de procesamiento de la empresa en Coccolia (RA).

A partir de 2026, la marca sigue bajo la propiedad final de la familia Spadoni a través de Molino Spadoni S.p.A. La empresa ha ampliado significativamente su cartera, incluyendo ahora productos sin gluten, cervezas artesanales e incluso cadenas de restaurantes como Casa Spadoni, manteniendo su posición como líder del mercado en harinas especiales dentro de Italia y exportando a más de 40 países a nivel mundial.