Patisserie Masa de hojaldre con sabor a almendra

Patisserie es una marca privada comúnmente asociada con Action, un destacado minorista europeo de descuentos en no alimentación. Estas masas de hojaldre con sabor a almendra (a menudo referidas como 'Spijsbroodjes' en neerlandés) son un bocadillo clásico en el mercado de Benelux, caracterizado por un relleno dulce de estilo almendra envuelto en masa de hojaldre hojaldrada y cubierto con azúcar gruesa.

La fabricación de estos productos de marca privada generalmente se lleva a cabo en los Países Bajos, donde muchas panaderías industriales especializadas producen bienes para minoristas de todo el continente. La propiedad de la marca pertenece a Action B.V., que es una empresa neerlandesa. Action en sí está en manos de la firma británica de capital privado 3i Group plc, que tiene una participación mayoritaria en el minorista y gestiona su expansión internacional y operaciones de cadena de suministro. Este producto representa el modelo estándar de venta al por menor de marca privada donde la producción se subcontrata a fabricantes locales mientras que la marca y la distribución son gestionadas por el conglomerado matriz.