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REWE Bio Caffè Crema es un producto de café orgánico premium que presenta granos enteros de café provenientes de agricultores certificados por Fairtrade. La marca 'REWE Bio' es la línea de productos orgánicos de marca propia del REWE Group, una de las principales corporaciones de retail y turismo de Alemania. Aunque los granos de café se cultivan en diversas regiones tropicales a nivel global (como América Central y del Sur o África), el tueste y empaque final suelen llevarse a cabo en instalaciones especializadas en Alemania para asegurar la calidad y frescura para el mercado local.
La propiedad de la marca pertenece completamente al REWE Group (REWE-Zentral-Aktiengesellschaft), que fue fundado en Colonia en 1927. Como un gigante minorista basado en cooperativas, mantiene un fuerte enfoque en productos sostenibles y orgánicos a través de su iniciativa 'Bio', lanzada a principios de la década de 2000. El producto representa la integración de estándares de abastecimiento ético como Fairtrade y la certificación orgánica de la UE dentro de un entorno de retail europeo convencional.
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