Leche vegetal Silk

Silk es una marca pionera en la industria de bebidas a base de plantas, ampliamente reconocida por su diversa gama de alternativas lácteas sin productos de origen animal, incluyendo productos de almendra, avena, soja y anacardo. Originalmente establecida con un enfoque en la leche de soja, la marca ha evolucionado hasta convertirse en un líder global en el mercado vegano y sin lactosa, atendiendo a consumidores conscientes de la salud y a aquellos con restricciones dietéticas.

Hoy en día, Silk forma parte de un enorme portafolio gestionado por la corporación alimentaria multinacional francesa Danone. La propiedad pasó a Danone tras su adquisición de WhiteWave Foods en 2017. Esta adquisición amplió significativamente la presencia de Danone en América del Norte y solidificó su compromiso con el movimiento basado en plantas. Las operaciones de fabricación están principalmente concentradas en los Estados Unidos y Canadá para servir a la base de consumidores norteamericanos, utilizando instalaciones de procesamiento a gran escala diseñadas para la extracción y enriquecimiento a base de plantas.