Salsa de soja Tamari Biocop

Biocop es una marca española pionera en el sector de la alimentación ecológica, fundada en 1975. Esta salsa de soja Tamari es una alternativa sin gluten al shoyu tradicional, conocida por su sabor intenso.

Aunque la marca Biocop tiene su sede en España, su Tamari se fabrica habitualmente en Japón siguiendo métodos de fermentación tradicionales para garantizar su autenticidad. Biocop fue originalmente una cooperativa y actualmente forma parte del grupo Léa Nature, un grupo independiente francés especializado en productos naturales y ecológicos. Esta adquisición ha permitido a la marca ampliar su distribución manteniendo su compromiso con la agricultura ecológica y sostenible.