Galletas Buongiorno Ciambelle de Balocco

Las Galletas Buongiorno Ciambelle de Balocco son galletas italianas clásicas para el desayuno, reconocidas por su forma de anillo y el uso tradicional de crema fresca y huevos. Estas galletas son un artículo básico de la línea 'Buongiorno', diseñadas especialmente para ser sumergidas en café o leche, que es un ritual común en el desayuno en Italia.

La marca fue fundada en 1927 en Fossano, Italia, por Francesco Antonio Balocco. Sigue siendo una empresa familiar, pasando por generaciones de la familia Balocco, quienes han expandido la compañía desde una pequeña tienda de confitería hasta convertirse en uno de los productores de pastelería industrial más prominentes de Italia.

Hoy en día, Balocco S.p.A. continúa operando como una empresa independiente, liderada por la familia, con su sede y las principales instalaciones de fabricación aún ubicadas en Fossano, Piamonte. La empresa es conocida a nivel mundial por su compromiso con las recetas italianas tradicionales y prácticas de fabricación sostenibles, manteniendo el control total sobre su cadena de producción dentro de Italia.