Herta salchichas y embutidos

Herta es una reconocida marca europea especializada en charcutería y productos cárnicos, como sus famosas salchichas 'Knacki' y jamones cocidos. La marca tiene sus raíces en Alemania, fundada por Ludwig y Wilhelmine Schweisfurth en 1897 en Herten, de donde proviene el nombre de la marca. Creció de una carnicería familiar local a un procesador industrial de carne significativamente grande,

Durante varias décadas, Herta fue una filial de propiedad total de Nestlé. Sin embargo, en 2019, se formó una joint venture estratégica en la que Nestlé vendió una participación del 60% en el negocio cárnico de Herta a Casa Tarradellas, una destacada empresa alimentaria española. Hoy en día, la marca se opera bajo esta joint venture, combinando la experiencia española en el procesamiento de carne con la escala global de Nestlé. Mientras que la fabricación sigue centrada en Europa para atender a los mercados locales, la propiedad se comparte entre sus socios suizos y españoles.